ラスク

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ラスクとは??

2009年08月12日ダイエット, ラスクコメントは受け付けていません。

ラスク(英:rusk)は、焼き菓子の一種。

0.5cmから1cm程度の厚さに切ったパンの表面に、アイシング(卵白と粉砂糖を混ぜたもの)を塗り、オーブンで焼いたもの。もともとは「二度焼いたパン」を意味しており、固くなったパンを…