栄養食品の通販でおなじみの「やずや」。
「発芽十六雑穀」の他にも雑穀米商品を販売しています。
雑穀米を白米とブレンドする手間もなく、既に厳選された無洗米とブレンドしてあり自宅ではそのまま炊くだけの商品。…

栄養食品の通販でおなじみの「やずや」。
「発芽十六雑穀」の他にも雑穀米商品を販売しています。
雑穀米を白米とブレンドする手間もなく、既に厳選された無洗米とブレンドしてあり自宅ではそのまま炊くだけの商品。
「おいしい雑穀ご飯（無洗米）」です。
これですと毎回分量をみて白米とブレンドさせて、水量を調整する手間もなく、簡単炊くだけで食べることができます。
袋を開封してそのまま炊飯器へいれます。
1袋に2号分の水を入れてしばらく浸してそのまま炊くだけで出来上がりです。
さらにお手軽なのが「発芽十六雑穀　ふっくら一膳炊き」です。
こちらは既に雑穀ご飯を炊いたものを無菌パックに保存してあるので、食べたいときに電子レンジでチンするだけなのです。
すべて国内産の穀物を使用していて、可能な限り農薬を減らして栽培されたものなのです。
忙しくてご飯を炊く暇がなかったり、一人前をわざわざ炊くのが面倒だったり、保存食として突然の空腹時に食べることができたりと重宝します。
パッケージの蓋を点線まであけてから、500W、600Wの電子レンジでたった1分40秒温めると出来上がりです。
蓋を少し開けないと破裂の危険がありますから気をつけなければなりません。
たったこれだけの簡単なものですが、ふっくら感がありもちもちとした食感もあるので大変食べやすいです。
また保存する際も常温で保存することができます。
冷蔵すると食感が悪くなってしまいますし、冷凍するとパッケージが破損する恐れがあるので常温での保存となります。
これも手軽でうれしい一面ですね。

雑穀米に関しては、多くの会社が通販等で販売しています。
その中でも他社との差別化を図って、「ふっくらホカホカごはん」をアピールしているのがティーライフです。
商品名は「アルファ雑穀15種入ふっくらホカホカ雑…

雑穀米に関しては、多くの会社が通販等で販売しています。
その中でも他社との差別化を図って、「ふっくらホカホカごはん」をアピールしているのがティーライフです。
商品名は「アルファ雑穀15種入ふっくらホカホカ雑穀ごはん」です。
雑穀米は元来パサパサ感が難点でした。
それを克服して、芯までふっくらホカホカにしあげたものなのです。
もはやうたい文句も「体にいいのは当たり前、美味しさで選ぶ」と自信満々の広告を打ち立てています。
その秘密は、雑穀の「アルファ化製法」にあるようです。
簡単に言えば、炊く前に一度蒸すことにより、雑穀米の芯からふっくらと仕上られるというものです。
15種類の雑穀がバランスを考えて含まれているので栄養面でもバッチリです。
ハトムギ、とうもろこし、黒豆、小豆、緑豆、大麦、黒ゴマ、粟、キビ、ひえ、ソバ、アマランサス、くこの実、緑大豆の15種です。
さらに雑穀をせんべい感覚でそのままパクリとできる「雑穀生活」。
こちらは9種類の雑穀が入り、ぽん菓子のように粒が圧縮して固めてあるのでサクサクとした食感で食べられます。
さらにスープや雑炊にいれたり、サラダにかけたりアレンジして簡単に食べることができます。
手軽さが人気の商品です。
またおやつ感覚で食べられる「はとぽっぷ」。
ハトムギをポップコーンに仕上げました。
お子さんのおやつにもいいですし、料理にひとくわえするのもいいですね。
スープにクルトンの代わりに入れたり、サラダやおかずにトッピングとして利用したりするのも便利です。
賞味期限が6ヶ月と長期間保存できるのもうれしいですね。

イタリア料理の巨匠、片岡譲シェフがプロデュースした雑穀米をご存知ですか。
その名も「シェフズ米」。
黒米、赤米、キヌア、発芽玄米、白もち米、白ゴマ、とうもろこし、ひえ、ハトムギ、押麦、アマランサス、発芽…

イタリア料理の巨匠、片岡譲シェフがプロデュースした雑穀米をご存知ですか。
その名も「シェフズ米」。
黒米、赤米、キヌア、発芽玄米、白もち米、白ゴマ、とうもろこし、ひえ、ハトムギ、押麦、アマランサス、発芽小麦、黒ゴマ、餅きび、餅粟。
全15種類の雑穀がブレンドされています。
これはシェフが何通りもの組合せを実践して、一番いいものを厳選した結果の15種類だそうです。
ブレンドする雑穀は多すぎても少なすぎても栄養バランスがとれません。
今回はそのベストなものをシェフ自ら世界中の雑穀の中から試行錯誤の結果厳選したものです。
複数の粒がブレンドされていると、プチプチ感触が味わえて噛み応えもあって、そのため満腹感が味わえてさらにアゴも鍛えられてとてもいいのです。
パンはご飯に比べてカロリーが高いです。
そこで最近ではご飯食が見直されてきています。
そこへさらに雑穀ご飯ですと、栄養面が白米よりも断然いいため健康にいいのです。
雑穀を手軽に食するには、雑穀ご飯が一番です。
シェフズ米は白米にブレンドするのもよし、そのままシェフズ米だけで食べてもとてもおいしいのが魅力です。
不足しがちなビタミンやミネラルだけではなく、必須アミノ酸も摂取できてとても栄養価が高いのです。
そのモチモチな食感やおいしさから、テレビや雑誌などのメディアでも多数取り上げられるほどの人気だそうです。
お試しパックなどもあるので、まずは気軽に少量のものから試してみるのもいいと思います。

健康補助食品などを多く扱う通販会社「健康家族」からも人気の雑穀米が販売されています。
こちらのブレンドは13種類。
発芽玄米、赤米、発芽赤米、緑米、紫米、ハトムギ、押麦、胚芽押麦、米粒麦、やき玄米、粟、キビ…

健康補助食品などを多く扱う通販会社「健康家族」からも人気の雑穀米が販売されています。
こちらのブレンドは13種類。
発芽玄米、赤米、発芽赤米、緑米、紫米、ハトムギ、押麦、胚芽押麦、米粒麦、やき玄米、粟、キビ、ひえ以上の古代米が中心の雑穀です。
全て国内産雑穀米なのがうれしいところです。
こちらには人間の交感神経を刺激して脳の働きを促進させるアミノ酸の「ギャバ」も多く含まれています。
さらにアントシアニンやタンニンなどのポリフェノールも多く含まれているので、血圧降下など生活習慣病予防効果もあります。
白米１合に対して、大さじ1杯程度の雑穀米を加えて炊くだけで栄養満点の雑穀ご飯が食べられます。
もちもちっとした食感が魅力の雑穀ご飯です。
無料サンプルも行っているので、試してみようかと悩んでいる方はぜひ一度サンプルを請求してみてください。
健康家族では、他にＣＭでお馴染みの「伝統にんにく卵黄」などの健康補助食品も販売しています。
こちらは無農薬のにんにくと有精卵黄をソフトカプセルにつめて、飲みやすくしたものです。
栄養満点だけれどなかなか普段は食べにくく感じるにんにくをカプセルで1日に1～3粒飲むだけで摂取できてしまう優れものです。
他にも多くの会社が販売していますが、こちらは素材にこだわりにこだわり抜いた商品で安全性に自信を持っています。
他にもこだわりの無農薬の旬の有機野菜を7種類詰め合わせで販売もしています。
これらと雑穀ご飯を組み合わせて食べたらとても健康的な食生活がおくれますね。

雑穀ソムリエが薦めるおいしい雑穀米がこちら、ベストアメニティの「国内産雑穀米」です。
雑穀には栄養がたくさんあるけれど、食べにくいと感じる人は多いと思います。
それを何百回も配合を繰り返して誰もがおいし…

雑穀ソムリエが薦めるおいしい雑穀米がこちら、ベストアメニティの「国内産雑穀米」です。
雑穀には栄養がたくさんあるけれど、食べにくいと感じる人は多いと思います。
それを何百回も配合を繰り返して誰もがおいしいと食べられる雑穀米を作り上げたという商品がこちらです。
材料の雑穀は国内で契約している農家から全て仕入れています。
雑穀を白米とブレンドする際は、もち米、餅粟、餅キビなど餅種のものを一緒にまぜるともちもちっとした食感になっておいしく食べられます。
いつものご飯に一手間加えるだけの簡単作業。
洗ったお米を炊飯器にセットしたら、お米1合に対して小さじ1杯の雑穀米を入れます。
水の量も調節不要で普段と同じで大丈夫です。
たったこれだけでおいしくて栄養満点の雑穀ご飯が食べられるのです。
こちらでは穀物の味や栄養の相性がいいものを8種類配合した「八種雑穀米」。
玄米以上に栄養価の高い大豆がブレンドされています。
さらに国内産雑穀16種類を完璧に配合した「十六雑穀米」があります。
これぞ配合に配合を重ねた結果の究極の雑穀米と言われています。
2007年のロハスデザイン大賞モノ部門で大賞を受賞したものです。
一度その味を試してみる価値があります。
雑穀ご飯をチャーハンにアレンジしたり、ハンバーグにお肉の変わりに入れたりするとお子さんも食べやすくなります。
一度食べたら普通の白米じゃ物足りなくなるかもしれません。
雑穀の嫌なにおいなどはしません。
ぜひ一度お試し下さい。

厳選された発芽した雑穀を8種類ブレンドして作られた「発芽雑穀米」。
全てが発芽したものを使用しています。
発芽玄米、発芽もち麦、発芽もち黒米、発芽ひえ、発芽もち粟、発芽ハトムギ、発芽もちキビ、発芽はだか麦…

厳選された発芽した雑穀を8種類ブレンドして作られた「発芽雑穀米」。
全てが発芽したものを使用しています。
発芽玄米、発芽もち麦、発芽もち黒米、発芽ひえ、発芽もち粟、発芽ハトムギ、発芽もちキビ、発芽はだか麦。
発芽した雑穀米だけを使用しているので、通常の雑穀米以上に栄養価が高くなっています。
発芽とは、雑穀の粒から新芽がでることです。
発芽する際、雑穀の中ですごくエネルギーが使われて新芽を生み出そうとします。
そのため、粒の中は栄養素が豊富になります。
栄養素として体にいいことで知られるアミノ酸のギャバも発芽により通常よりも量が増えるのです。
その栄養素に目をつけて発芽雑穀米を集結したのが、こちらの「発芽雑穀米」なのです。
白米1合に対して小さじ1杯の発芽雑穀米を入れて炊飯器で炊くだけです。
水分量も通常と同じ、とても簡単にエネルギーあふれるおいしい雑穀ご飯を食べることができます。
人には他の栄養素同様ミネラル分が必要です。
しかしながらミネラル分は体内生成することはできません。
雑穀ご飯で体外からミネラルを豊富に摂取してあげましょう。
ご飯を炊くのが面倒な方には、粉末も売っています。
こちらはさらに籾殻をつけたまま炒って粉にしているので栄養価も米より高くなっています。
1日1回ヨーグルトや牛乳に入れて飲むだけでいいので簡単です。
これらはベストアメニティグループの「株式会社　とんでんなか」が販売しています。
通販で購入することができます。

近年健康食品として見直されている雑穀ご飯、雑穀米。
体にいいとは聞くけれど、具体的に体にどういいのでしょうか。
白米との違いはなんでしょうか。
雑穀ご飯を試してみようかどうしようかと迷っていらっしゃる初…

近年健康食品として見直されている雑穀ご飯、雑穀米。
体にいいとは聞くけれど、具体的に体にどういいのでしょうか。
白米との違いはなんでしょうか。
雑穀ご飯を試してみようかどうしようかと迷っていらっしゃる初心者の方なら誰もが抱く疑問です。
そんな些細な疑問についていくつか答えと一緒に挙げてみましょう。
まず先程の白米との違いは、通常の白米のご飯を食べるよりも雑穀ご飯の方が食物繊維、ミネラル分が豊富に含まれているのです。
どちらも現代の日本人には不足しがちなものです。
食物繊維が豊富に摂取できれば、便秘解消、肌荒れ改善、美容効果も生まれるでしょう。
ミネラル分が豊富に摂取できれば、骨粗しょう症予防、代謝促進、高血圧・動脈硬化の予防などにもなります。
人体にはなくてはならない成分なのです。
雑穀米の保存方法は他の食品と同じです。
一度開封したら酸化してしまいますので、密閉容器にいれたり袋を密閉するなどして、冷蔵庫などで保管するのが望ましいです。
雑穀ご飯は小さなお子様からお年寄りまで年齢制限なく食べていただくことができます。
小さな赤ちゃんでも離乳食に加えてみたり、成長期のお子さんには特に体が多くの栄養を求めるので特におすすめです。
雑穀ご飯を食べ過ぎても問題はありません。
しかしダイエットをしている方は、茶碗1杯程度のご飯をよく噛んで満腹感を得て量を増やさないことをお勧めします。
雑穀ご飯は白いご飯と混ぜ合わせているのでカロリーは白いご飯と変わらないのです。
上手に利用してダイエット中の少なくなりがちな栄養素を補ってください。

雑穀ご飯を食べると、人体に必要な食物繊維やミネラルを豊富に摂取することができます。
ミネラルとは具体的にどのようなものがあるのでしょうか。
ミネラルとは人体に欠かせない五大栄養素のひとつです。
私たちの…

雑穀ご飯を食べると、人体に必要な食物繊維やミネラルを豊富に摂取することができます。
ミネラルとは具体的にどのようなものがあるのでしょうか。
ミネラルとは人体に欠かせない五大栄養素のひとつです。
私たちの体内に4%程度存在しています。
ちなみに他の4つはたんぱく質、ビタミン、脂質、糖分です。
代表的なミネラル分としては、カルシウム、リン、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、フッ素、ヨウ素、銅、亜鉛などがあります。
カルシウムは、人間の歯や骨を形成する成分です。
さらに血液中や筋肉、神経、体液の中に多数含まれています。
カルシウムはとても重要で体内には一定量必ず含まれていなければなりません。
カルシウムが不足すると、骨や歯がもろくなって骨粗しょう症などの病気になってしまいます。
さらに血管がもろくなることから、動脈硬化を引き起こしそれが心臓に負担をかけて心臓病にもなってしまいます。
カルシウムはとても大事な成分です。
牛乳などの乳製品や小魚、緑黄色野菜などに多く含まれていますから積極的な摂取が必要なのです。
リンもカルシウム同様に人間の歯や骨を形成する成分になります。
さらに大事な役割として血液中で酸やアルカリを中和する働きをもっています。
リンは牛乳などの乳製品や卵黄、肉、魚などに多く含まれています。
リンが不足すると骨や歯がもろくなってしまいます。
逆に過剰摂取しすぎてもカルシウムの吸収を妨げたり副甲状腺機能亢進させたりしてしまうのでほどほどの摂取量にしましょう。

雑穀ご飯を食べることによって大量に摂取することができるミネラル分。
引き続きミネラルのそれぞれの役割を見ていきましょう。
カリウムは、人間の細胞内や血球の中に含まれています。
ナトリウムは、人間の細胞外…

雑穀ご飯を食べることによって大量に摂取することができるミネラル分。
引き続きミネラルのそれぞれの役割を見ていきましょう。
カリウムは、人間の細胞内や血球の中に含まれています。
ナトリウムは、人間の細胞外に含まれています。
これらは一定の割合で均衡を保っていて、細胞内にナトリウムが大量に入ってくるとカリウムを取り入れて調節し、体内のナトリウム濃度を調整しています。
この体内のバランスが崩れるとナトリウム濃度を整えようと体が働き血管を圧迫して血圧の上昇から様々な病気を引き起こしてしまいます。
カリウムには不要になったナトリウムを尿として排出する働きもあります。
老廃物なども排泄し腎臓を助けます。便秘の解消にもつながりますね。
ナトリウムとカリウムはバランスよく摂取することが重要です。
マグネシウムは、細胞内に存在し不足すると骨から溶出されて補充されます。
その際にカルシウムも一緒に溶け出すために、骨量が減少し骨粗しょう症になってしまう危険性が高くなります。
さらに体内にカルシウムがどんどん蓄積されてしまいます。
そのため細胞が収縮して狭心症や心疾患などの心臓疾患を煩うことがあります。
ですから普段からマグネシウムをきちんと摂取して体内に不足しないように気をつけなければなりません。
さらにマグネシウムを摂取すると動脈硬化や高血圧、糖尿病などの改善に役立つこともわかっています。
マグネシウムは魚肉類、バナナ、緑黄色野菜、豆などに多く含まれています。
過剰摂取しても排泄されるので大丈夫です。きちんと摂取するようにしましょう。

雑穀ご飯を食べることによって大量に摂取することができるミネラル分。
引き続きミネラルのそれぞれの役割を見ていきましょう。
鉄は血液中のヘモグロビンの主要構成要素です。
ヘモグロビンは体内に酸素を送り循環…

雑穀ご飯を食べることによって大量に摂取することができるミネラル分。
引き続きミネラルのそれぞれの役割を見ていきましょう。
鉄は血液中のヘモグロビンの主要構成要素です。
ヘモグロビンは体内に酸素を送り循環させる働きがあり、鉄はその役目を助ける重要な要素なのです。
鉄が不足すると血液中のヘモグロビンの数が減って貧血になります。
他にも鉄はエネルギー代謝を活発にしたり、筋肉収縮に必要な酸素を運搬したり、解毒作用を行う肝臓の働きになくてはならないものなのです。
1日に必要な鉄を食品から摂取するためには、意識して食品を食べることが必要です。
鉄分を多く含む食品はレバーや肉、卵、赤身、葉菜類、ごまなどです。
レバーなどを食した場合の鉄分は体内に20%も吸収されるのですが、野菜類などを食した場合には2,3%程度しか吸収されません。
鉄分を多く摂取したいときはレバーなどのほうが多く体に吸着することができます。
亜鉛は体内で起こっているDNAやたんぱく質の分解、合成などの働きに欠かせない成分です。
亜鉛が不足すると酵素の働きが悪くなり様々な病気を引き起こしてしまいます。
さらに糖分の代謝にも重要な役割がありインシュリンの合成などに必要不可欠なミネラルなどです。
亜鉛は不足すると免疫機能の低下を起こします。
尿などで排出されたり、加齢と共にその量も増えたりしてしまうので鉄同様に意識して摂取しなければならない要素です。
亜鉛を多く含む食品は、カキ、レバー、うなぎ、ホタテ、さんま、ささみなどです。
このようにしてミネラルを摂取するには実に様々な食事をして体に必要量を蓄えなければなりません。
しかし雑穀ご飯を食べるだけで複数のおかずを摂取するよりも何倍も多い種類のミネラル分を一度に吸収することができるのです。